Угловая кухня «Ореховый лофт» в Москве: без верхних шкафов

Хранение без верхнего ряда

Кухня без навесных шкафов обычно теряет треть хранения, и мы начали проект с подсчёта: что хозяин достаёт каждый день, что раз в неделю, а что раз в сезон. Ежедневную посуду и специи вынесли на металлические полки над столешницей. Кастрюли, сковороды и тарелки ушли в ящики шириной 90 и 60 см с внутренними органайзерами. Всё остальное — в две колонны до потолка высотой 2,85 м: в одной встроены духовой шкаф и СВЧ, в другой — холодильник и полки для запасов.

Угловая раскладка 3,8 м позволила поставить мойку у окна, а варочную панель — на длинной стороне. Вытяжку выбрали потолочную, без короба: она не спорит с кирпичом и почти не видна.

Материалы: тёмная эмаль, орех и дуб

Нижний ряд покрыт матовой эмалью «тёмный шоколад» — на тёмном меньше заметны брызги у плиты, чем на светлом шпоне. Колонны сделали из натурального шпона американского ореха: высокие плоскости из дерева выглядят мебелью гостиной, а не кухонным пеналом. Шпон подбирали из одной пачки листов, чтобы рисунок шёл по колоннам без скачков.

Столешница — массив дуба 40 мм, пропитанный маслом в три слоя. Дерево тёплое на ощупь и выдерживает горячую чашку. Раз в полгода его нужно обновлять маслом — мы показали хозяину, как это сделать за вечер. За варочной панелью — стеновая панель под бетон: она защищает кирпич от жира и совпадает по фактуре с полом. Металлические полки на кронштейнах сварили и покрасили порошковой краской на заказ.

Производство и монтаж

Шпон и эмаль делаются параллельно, поэтому срок — 34 рабочих дня от контрольного замера. Кирпичная стена была неровной, и под колонны поставили регулируемые опоры, а примыкание к стене закрыли планкой по шаблону. Монтаж занял два дня: корпуса, столешница, полки на анкерах в кирпич и потолочная вытяжка. Квартира находится в пределах МКАД, доставка и подъём на лифте вошли в стоимость.